La favolosa odissea delle verdure.

12 settembre 2018 - Jardin des Anciens Remèdes - 17.00

a cura di Giuseppina Marguerettaz

 Quest'anno le visite guidate al Jardin des Anciens Remèdes saranno ancor più centrate sul lato etno-botanico dello stesso. Saranno ancora le piante a raccontare il loro viaggio nei secoli attraverso la voce di Giuseppina Marguerettaz...

Conquiste,viaggi esplorativi,economia e trasformazioni sociali si
celano negli ortaggi che consumiamo giornalmente.
Gli orti dei Romani,quelli del Medioevo e, altri più recenti dei nostri
antenati, sono libri aperti sulla storia del mondo e sugli usi alimentari di un'umanità varia.
Carote, patate, cardi, cavoli e cipolle hanno riempito con la loro sapidità racconti familiari e dispense generose... Che meraviglioso viaggio per arrivare nel cuore delle nostre montagne!

 Tariffe 5€ (3€ soci)

Prenotazione obbligatoria a info@anciensremedesjovencan.it o al n. 333 3589863

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07
APR
Maison des Anciens Remèdes

Erbe di montagna

Arnica montana è una pianta perenne, rizomatosa, con portamento erbaceo. Le foglie basali sono disposte a croce, riunite in rosetta, mentre lungo il fusto sono presenti 1-2 coppie di foglie minori opposte sessili. I fiori, di colore giallo aranciato, sono riuniti in un unico grande capolino (6-8 cm di diamentro). I frutti sono degli acheni, bruno nerastri, rugosi. Il periodo di fioritura va dalla fine di maggio sino alla fine di agosto.